Cifras con fuente

Tablas salariales

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Datos verificados disponibles
Periodo	Hora trabajada	Vacaciones aparte	Total equivalente	Base
2026	8,5813 €	0,7801 €	9,3614 €	Tabla salarial 2026

Con los precios de cada época

¿Hemos ganado o perdido poder de compra?

Comparamos lo que se cobraba por hora en el manipulado con lo que habría que cobrar para comprar lo mismo, según el IPC del INE.

De 2005 a hoy

En 2005 se cobraban 5,39 € por hora. Para comprar lo mismo en 2026 harían falta 8,22 €.

En 2026 se cobraban 9,36 €.

+13,9 % de poder de compra

Los años de congelación

En 2009 se cobraban 6,13 € por hora. Para comprar lo mismo en 2018 harían falta 6,84 €.

En 2018 se cobraban 6,50 €.

-5,0 % de poder de compra

La mejora de los últimos años no viene del convenio. Desde 2019, la hora del manipulado está en el salario mínimo: lo que ha subido es el SMI, no las tablas pactadas en el sector. Entre 2009 y 2018, con el salario casi congelado, se perdió poder de compra.

Cifras por hora con vacaciones y pagas incluidas, personal de manipulado y envasado. IPC general nacional del INE en el mes de inicio de cada campaña; para hoy, el último dato publicado (diciembre de 2025). Ver el IPC en el INE